以下資訊是在「涓養生美容館」上課內容。
食材：金華火腿300g
醬料：熱炒橄欖油、香草海鹽、蕃茄乾
作法：
1.因沒有烤盤以錫箔紙折成的小盒子代替。
2.金華火腿切塊
3.金華火腿放入錫箔紙盒內。
4.放入乾燥的番茄乾
5.加入熱炒橄欖油、香料鹽，放入烤箱，聞到香味出來即可。
6.金華火腿裝盤。
7.番茄乾裝盤，並淋上烤過的橄欖油。
8.放上薄荷葉配色。
示範者：
參考書籍：風味聖經
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